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Mercado do Café na quinta-feira, 20 de novembro de 2025

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Nesta quinta-feira (20/11/2025), o mercado global do café mantém sua atenção sobre os contratos da variedade Café Arábica negociados em bolsa, que, segundo dados mais recentes, operavam em torno de US$ 406,07 por libra-pénde (~US$ 406,07/lb) na véspera (19/11/2025).

 

Principais fatores que influenciam a cotação

 

A produção global projetada para 2025/26 apresenta aumento, porém a oferta de Arábica segue sob pressão pela queda da safra no Brasil.

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O câmbio e a valorização do real frente ao dólar também colaboram para sustentar os preços quando traduzidos em moeda brasileira.

 

Estoques certificados nos mercados futuros seguem em níveis baixos, o que reduz a margem de manobra para acomodar eventuais sobressaltos na oferta.

 

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Implicações para o Brasil

 

Como país maior produtor mundial, o Brasil se beneficia de preços elevados, mas também sofre com custos maiores para insumos e logística, além de riscos climáticos que persistem. Para exportadores, a cotação elevada do dólar é favorável quando convertida para reais; para consumidores e indústrias domésticas, a alta repassa-se ao custo ao longo da cadeia.

 

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Perspectivas para os próximos dias

 

Analistas esperam que o preço se mantenha no entorno de US$ 407 a US$ 410/lb no curto prazo, desde que não ocorram choques adicionais de oferta ou mudanças bruscas na demanda. Conforme o monitoramento da StoneX e da Rabobank, porém, uma melhora na safra brasileira para 2026/27 pode trazer alívio para os preços.

Resumo rápido:

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Referência: ~US$ 406/lb para Café Arábica.

Pressões de oferta persistem, especialmente no Brasil. Oscilações cambiais aumentam a volatilidade para o mercado brasileiro.

 

Cenário de estabilidade no curto prazo, com possibilidade de leve alta.

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