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Mercado do Café inicia semana com preços firmes e atenção ao clima
Três Pontas (MG) – O mercado cafeeiro começa esta segunda-feira, 17 de agosto de 2026, com cotações sustentadas pela demanda internacional, estoques apertados e pelas atenções voltadas às condições climáticas nas principais regiões produtoras do Brasil. Apesar do avanço da colheita nacional, os preços seguem em patamares historicamente elevados.
Na última referência disponível do mercado físico, o café arábica negociado em importantes praças do Sul de Minas apresentou valores entre R$ 1.770 e R$ 1.878 por saca de 60 quilos, dependendo da qualidade e da região de comercialização. Em Varginha, uma das principais referências do setor, as cotações giraram em torno de R$ 1.820 por saca, enquanto em Guaxupé os negócios alcançaram até R$ 1.878 por saca.
O indicador nacional do café arábica encerrou o último pregão próximo de R$ 1.794 por saca, acumulando valorização ao longo de agosto. Já o café conilon foi cotado em torno de R$ 1.049 por saca.
No mercado internacional, os contratos futuros do arábica permanecem acompanhando a evolução da safra brasileira e os possíveis impactos do fenômeno El Niño sobre a produção de 2027. Mesmo com a expectativa de uma colheita robusta no Brasil, analistas destacam que a oferta de cafés de melhor qualidade continua limitada, fator que ajuda a sustentar os preços.
Cotações de referência
Café Arábica (Indicador Nacional): R$ 1.794,15/sc
Varginha (MG): R$ 1.820,00/sc
Guaxupé (MG): R$ 1.878,00/sc
Machado (MG): R$ 1.840,00/sc
Café Conilon (ES): R$ 1.003,00/sc a R$ 1.049,00/sc
Perspectivas
A expectativa para os próximos dias é de mercado ainda volátil, influenciado pelas exportações brasileiras, pela evolução da colheita e pelas condições climáticas nas regiões produtoras. Produtores seguem atentos às oportunidades de comercialização diante dos preços considerados remuneradores para a safra atual.