Utilidade pública
Cotação do café — segunda-feira, 8 de dezembro de 2025
Nesta segunda-feira (8), o mercado do café no Brasil registrou queda nas principais referências de preço.
📉 Preço da saca de 60 kg
A saca de 60 kg de arábica abriu o dia cotada a R$ 2.217,02, com retração de -0,84% em relação à referência anterior.
Já a saca de 60 kg de robusta foi negociada a R$ 1.372,42, recuo de -0,40%.
📊 Contexto no mercado futuro e físico
No mercado futuro da B3 (contrato Arábica 4/5 — Dez/2025) o último fechamento antes da abertura indica cotação a US$ 460,00 por saca de 60 kg.
No mercado físico, em várias regiões produtoras de Minas Gerais, os preços por saca de 60 kg têm variado com pequenas diferenças entre cooperativas — como 2.213 R$ em Guaxupé (Cooxupé) e cerca de 2.300 R$ em algumas praças.
🔎 O que explica a queda
A retração no preço do arábica e robusta hoje acompanha um movimento de acomodação após recentes oscilações e reflete ajustes no mercado doméstico.
No mercado futuro, também há indicações de leve recuo, o que influencia a formação de preço físico no Brasil.
⚠️ O que fica de olho
Para produtores e compradores, a variação negativa pode indicar uma janela de cautela: com preços em queda, pode haver pressão para renegociar contratos, e a oscilação no câmbio pode ainda influenciar a competitividade do café brasileiro no exterior.