Utilidade pública
Cotação do Café – Segunda-feira, 2 de fevereiro de 2026
O mercado do café inicia a semana com preços ainda sustentados em patamares elevados, porém com oscilações influenciadas pelo cenário internacional e pelo ritmo de negociações no mercado físico brasileiro. O setor acompanha ajustes técnicos após períodos recentes de forte valorização.
Mercado internacional
Na Bolsa de Nova York, principal referência mundial para o café arábica, o contrato com vencimento em março de 2026 encerrou o último pregão próximo de 332 centavos de dólar por libra-peso, enquanto o contrato com vencimento em maio foi negociado ao redor de 315 centavos de dólar por libra-peso.
O mercado internacional apresentou movimentações de correção nos últimos dias, refletindo realização de lucros por parte de investidores e melhora das condições climáticas nas regiões produtoras do Brasil, fator que aumenta a expectativa de oferta no curto prazo.
Mercado físico no Brasil
No mercado interno, as negociações seguem moderadas, com produtores adotando postura cautelosa e comercializando volumes pontuais. Os preços variam conforme a qualidade do produto e a região produtora.
Confira as médias praticadas no mercado físico:
Café cereja descascado (CD finos): entre R$ 2.300 e R$ 2.400 por saca
Cafés finos e extra finos: entre R$ 2.200 e R$ 2.300 por saca
Café de boa qualidade: entre R$ 2.100 e R$ 2.200 por saca
Café duro com bebida mais fraca: entre R$ 1.950 e R$ 2.000 por saca
Cafés riados: entre R$ 1.900 e R$ 1.950 por saca
Tipo Rio e consumo interno: entre R$ 1.800 e R$ 1.900 por saca
O indicador médio do café arábica no país segue próximo da faixa dos R$ 2.000 por saca, mantendo valorização em relação ao mesmo período do ano anterior.
Fatores que influenciam o mercado
Entre os principais fatores que impactam as cotações estão as condições climáticas nas regiões produtoras brasileiras, o comportamento do dólar e os níveis de estoques globais. A regularização das chuvas no Brasil tem incentivado parte dos produtores a antecipar vendas, pressionando temporariamente os preços.
Além disso, o mercado segue atento ao comportamento da demanda internacional e à movimentação dos fundos de investimento, que vêm ajustando posições após períodos consecutivos de alta.
Tendência
Especialistas avaliam que o mercado deve continuar registrando volatilidade nas próximas semanas. Mesmo com ajustes recentes, os preços permanecem em níveis considerados elevados, sustentados pela oferta global ainda limitada e pela demanda aquecida.