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Cotação do Café – Segunda-feira, 1º de dezembro de 2025

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O mercado de café inicia a primeira semana de dezembro com valorização, segundo os dados mais recentes. Veja os destaques da cotação para hoje:

 

📊 Preços de referência

 

O café arábica teve saca de 60 kg negociada a R$ 2.252,95, representando alta de 0,51% ante o último pregão.

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Já o café robusta também registra valorização: saca cotada a R$ 1.404,48, com alta de 0,52%.

 

 

🌍 Contexto de mercado e possíveis fatores

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A cotação internacional para o café tem apresentado alta. No mercado global recente, o café está cotado a US$ 412,40 por libra-peso, um aumento de 0,22% no dia anterior.

 

Com o dólar ainda relativamente valorizado frente ao real, essa cotação externa tende a exercer pressão positiva sobre os preços domésticos.

 

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Apesar da oscilação nos mercados internacionais, a demanda interna e o ritmo de negociações têm sustentado a valorização do café no Brasil.

 

 

✅ O que isso representa para produtores e compradores

 

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Para os produtores, a alta na cotação sinaliza um bom momento — pode haver oportunidade de venda vantajosa. Para compradores (indústrias, torrefadoras, exportadores), é um alerta: o custo da matéria-prima está mais elevado, o que pode pressionar preços no atacado ou no varejo.

Destaques

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