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Cotação do Café – Quinta-feira, 12 de março de 2026

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O mercado do café iniciou esta quinta-feira (12) com movimentações nas bolsas internacionais e oscilações nos preços da commodity. No mercado interno brasileiro, a saca de 60 kg do café arábica está sendo negociada em média a R$ 1.872,75, referência de comercialização na cidade de São Paulo, apresentando leve retração em relação aos últimos dias.

Nas bolsas internacionais, o contrato do café arábica segue operando com volatilidade. O preço da commodity gira em torno de 290 centavos de dólar por libra-peso, com leve recuperação no dia após quedas registradas recentemente.

No mercado futuro da B3, os contratos do café arábica tipo 4/5 apresentaram os seguintes valores no fechamento mais recente:

Março/2026: US$ 380,00 por saca de 60 kg

Maio/2026: US$ 379,35 por saca

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Setembro/2026: US$ 341,05 por saca

Dezembro/2026: US$ 336,65 por saca

Os contratos registraram queda nas últimas sessões, refletindo ajustes do mercado e expectativa de maior oferta.

Fatores que influenciam o mercado

Entre os principais fatores que têm impactado as cotações estão as previsões de chuvas em regiões produtoras do Brasil, o que melhora as perspectivas de produção e pressiona os preços internacionais.

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Além disso, o mercado global segue atento ao comportamento das exportações brasileiras e à volatilidade nas bolsas internacionais, fatores que continuam trazendo oscilações diárias nas negociações do café.

Perspectiva

Analistas apontam que o mercado deve continuar volátil nas próximas semanas, acompanhando as condições climáticas nas regiões produtoras e o comportamento da demanda global. O Brasil segue como principal referência para a formação de preços do café no mundo, especialmente para o arábica.

Resumo da cotação (12/03/2026):

Café arábica (saca 60 kg – referência SP): R$ 1.872,75

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Café arábica (Bolsa de NY): cerca de 290 US¢/lb

Contrato março/26 na B3: US$ 380,00/sc

O cenário permanece de atenção para produtores e comerciantes, já que pequenas mudanças climáticas ou logísticas podem provocar novas oscilações nas cotações do café.

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