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Cotação do Café neste sábado, 21 de março de 2026
O mercado de café inicia este sábado (21) com preços firmes e leve tendência de estabilidade nas principais praças produtoras do Brasil. Após uma semana marcada por oscilações moderadas, os valores seguem sustentados pela combinação entre oferta mais ajustada e demanda constante, especialmente no mercado externo.
No cenário internacional, os contratos futuros do café arábica mantêm patamares elevados, refletindo preocupações com a produção em importantes regiões produtoras e o ritmo das exportações brasileiras. Já o robusta também apresenta sustentação, impulsionado pela procura da indústria e pela menor disponibilidade em alguns países produtores.
No mercado interno, o café tipo arábica bebida dura registra valores médios na faixa de R$ 1.050 a R$ 1.150 por saca de 60 kg, podendo variar conforme qualidade, região e volume negociado. Em regiões tradicionais de Minas Gerais, como o Sul do estado, os preços seguem competitivos, com produtores atentos ao melhor momento para comercialização.
O café conilon (robusta), por sua vez, apresenta cotações entre R$ 850 e R$ 950 por saca, mantendo firmeza diante da demanda aquecida da indústria nacional.
Especialistas apontam que fatores climáticos ainda seguem no radar do mercado, especialmente com a transição entre períodos sazonais que podem impactar o desenvolvimento das lavouras. Além disso, o comportamento do dólar continua sendo um elemento importante na formação dos preços, influenciando diretamente a competitividade das exportações brasileiras.
A expectativa para os próximos dias é de continuidade desse cenário de estabilidade com viés de alta moderada, à medida que o mercado acompanha de perto as condições das lavouras e o andamento da colheita nas principais regiões produtoras.