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Cotação do Café nesta quinta-feira, 5 de março de 2026

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O mercado do café inicia esta quinta-feira (5) com preços firmes no mercado físico brasileiro, enquanto os contratos futuros seguem operando com volatilidade nas bolsas internacionais. O cenário reflete ajustes técnicos, influência do câmbio e expectativas em torno da safra brasileira 2026/27.

📍 Mercado Físico – Principais Praças (saca de 60 kg)

As negociações nas principais regiões produtoras do país apresentam os seguintes valores médios:

Franca (SP) – R$ 1.900,00

Varginha (MG) – R$ 1.850,00

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Guaxupé (MG) – R$ 1.840,00

Patrocínio (MG) – R$ 1.875,00

Machado (MG) – R$ 1.750,00

Campos Gerais (MG) – R$ 1.885,00

O movimento indica estabilidade com leve tendência de alta em algumas praças, impulsionada pela postura mais cautelosa de produtores, que seguem seletivos nas vendas.

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📊 Mercado Futuro – Bolsa Internacional

Na bolsa de Nova York, referência para o café arábica, os contratos negociados na ICE Futures US operam próximos de US$ 2,85 por libra-peso no vencimento maio/2026.

O mercado internacional apresenta oscilações técnicas, influenciado pelo comportamento do dólar e pelas projeções de oferta global. Operadores seguem atentos às condições climáticas no Brasil e em outros grandes produtores.

🌎 Cenário e Tendências

Indicadores internos, como os acompanhados pelo CEPEA/ESALQ, mostram que os preços do arábica ainda refletem a expectativa de uma safra volumosa no ciclo 2026/27. Esse fator tem limitado avanços mais expressivos nas cotações.

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Entre os principais pontos de atenção do mercado estão:

Evolução do clima nas regiões produtoras brasileiras

Ritmo de comercialização da safra

Oscilações cambiais

Demanda internacional

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🔎 Perspectiva

Para os próximos dias, a tendência é de manutenção da volatilidade, com o mercado reagindo a fatores técnicos e ao fluxo de informações sobre produção e exportações. Produtores seguem monitorando o câmbio e os preços internacionais antes de ampliar as vendas.

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