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Cotação do Café nesta Quinta-Feira — 1º de Janeiro de 2026
As cotações do café continuam voláteis nesta quinta-feira (01/01/2026), reflexo de um mercado pressionado por fatores climáticos, estoques apertados e oscilações cambiais no fim de 2025, enquanto produtores e traders monitoram de perto os principais contratos futuros nas bolsas internacionais.
🟡 Mercado Futuro – Arábica e Robusta
No mercado de futuros de café arábica, o contrato C (referência ICE Futures) permanece negociado próximo de US$ 3,48 por libra-peso nesta quinta-feira, com ligeira variação negativa em relação à última sessão, após fechamento em 350,20 cents/lb no último pregão de dezembro.
Os contratos futuros refletem uma acomodação dos preços após um período de altas no segundo semestre de 2025, com estoques globais ainda reduzidos e expectativas de colheitas apertadas.
Já o café robusta para janeiro/2026 tem registros de preços em cerca de US$ 4.160/t no mercado de futuros europeu, espelhando sustentação no perfil do robusta frente à demanda asiática.
🇧🇷 Mercado Físico no Brasil
No mercado físico brasileiro, os preços da saca de café arábica tipo 6/7 em algumas das principais praças produtoras de Minas Gerais continuam com leve pressão de baixa, variando em torno dos R$ 2.100 a R$ 2.300 por saca de 60 kg dependendo do município e da cooperativa.
O robusta conilon também segue negociado em patamares moderados no Espírito Santo, com cotações perto de R$ 1.210 a R$ 1.220 por saca de 60 kg, refletindo equilíbrio entre oferta e demanda local.
📊 Fatores que Influenciam as Cotações
Os preços seguem sob influência de diversos elementos que marcam o início de 2026:
Clima e estoques: As preocupações com a meteorologia na região de Minas Gerais, principal produtora de arábica no Brasil, seguem impactando o humor do mercado, com estoques certificados em níveis moderados.
Dólar e câmbio: Oscilações no índice do dólar têm pressionado os contratos em Nova York, contribuindo para oscilações intradia.
Expectativas de safra: Analistas ressaltam que o Brasil deve terminar a safra de 2026 com estoques de passagem ainda apertados, o que pode sustentar preços ao longo do ano.
📌 Conclusão
Nesta quinta-feira, o preço do café arábica nos mercados futuros ronda US$ 3,48/lb, mantendo níveis relativamente firmes apesar das recentes correções, enquanto no mercado físico brasileiro a saca de 60 kg oscila entre R$ 2,1 mil e R$ 2,3 mil, dependendo da qualidade e da praça de negociação.
O cenário para os próximos meses permanece sensível a fatores climáticos, movimentação cambial e evolução da safra, com produtores, cooperativas e exportadores atentos ao desenrolar do mercado no início de 2026.