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Cotação do Café nesta Quinta-feira, 12 de Fevereiro de 2026
Mercado do café registra estabilidade com leves oscilações nas principais praças produtoras
O mercado cafeeiro inicia esta quinta-feira, 12 de fevereiro de 2026, com preços relativamente estáveis e pequenas variações nas negociações do café arábica e robusta. O cenário segue influenciado por expectativas de safra, comportamento do dólar e movimentações no mercado futuro.
☕ Preços no Mercado Interno
No mercado físico brasileiro, o café arábica continua sendo negociado em patamares elevados, sustentado pela demanda externa e pela atenção do setor à próxima colheita.
Café Arábica (bebida dura): média próxima de R$ 1.860 por saca de 60 kg
Café Robusta/Conilon: valores em torno de R$ 1.050 por saca de 60 kg
Em regiões tradicionais de produção, como Sul de Minas e Cerrado Mineiro, as cotações variam conforme qualidade, disponibilidade e ritmo das compras, ficando geralmente entre R$ 1.700 e R$ 1.900 por saca.
📈 Mercado Futuro
Os contratos futuros do café também apresentam movimentações moderadas, com leve recuperação após sessões de pressão negativa. Operadores seguem atentos ao comportamento dos preços internacionais e às projeções de oferta global.
Os vencimentos mais próximos mostram ajustes positivos, refletindo maior cautela do mercado diante das condições climáticas e do ritmo das exportações brasileiras.
🔎 Fatores que Influenciam a Cotação
Entre os principais pontos que continuam direcionando os preços nesta semana, destacam-se:
Expectativa de aumento da produção brasileira em 2026
Oscilações do câmbio, especialmente do real frente ao dólar
Demanda global aquecida em mercados consumidores
Atenção ao clima nas regiões produtoras durante o desenvolvimento da safra
🌱 Perspectiva para os Próximos Dias
O mercado segue em um momento de equilíbrio, com preços sustentados, mas sujeitos a ajustes conforme novas informações sobre safra, exportações e cenário macroeconômico. A tendência é de que o setor continue acompanhando de perto o comportamento do mercado internacional e as condições da próxima colheita no Brasil.