Utilidade pública
Cotação do Café Hoje — Sábado, 7 de Fevereiro de 2026
O mercado do café registra movimentação moderada neste sábado (07/02/2026), com preços mantendo oscilações leves após uma semana marcada por variações no mercado interno e no cenário internacional.
A cotação segue influenciada por fatores como clima nas regiões produtoras, ritmo de exportações e comportamento dos contratos futuros nas principais bolsas globais.
☕ Preços do Café no Mercado Brasileiro
Neste sábado, a saca de 60 kg do café arábica é negociada em média na faixa de:
R$ 1.916,00 por saca
Já o café conilon (robusta) apresenta valores próximos de:
R$ 1.073,00 por saca
Os números refletem o cenário mais recente disponível no mercado físico, que normalmente tem menor volume de negociações aos fins de semana.
📊 Variação nas Principais Regiões Produtoras
Nas principais praças produtoras de Minas Gerais, os preços seguem próximos aos registrados no fechamento da última sexta-feira, com destaque para:
Guaxupé: cerca de R$ 1.926,00
Varginha: em torno de R$ 1.930,00
Patrocínio: aproximadamente R$ 1.965,00
Poços de Caldas: acima de R$ 2.150,00
Essas diferenças regionais ocorrem devido à qualidade do grão, demanda local e condições logísticas.
🌍 Cenário Internacional e Mercado Futuro
No exterior, o café continua em ambiente de volatilidade, com investidores acompanhando:
condições climáticas em grandes países produtores
nível dos estoques globais
variações cambiais
demanda da indústria internacional
Os contratos futuros seguem alternando altas e quedas, refletindo um mercado ainda sensível a mudanças rápidas na oferta e na expectativa de safra.
📌 Perspectivas para os Próximos Dias
O setor cafeeiro entra na segunda semana de fevereiro com atenção redobrada. Especialistas apontam que o comportamento das cotações deve continuar instável, especialmente diante das incertezas climáticas e do ritmo das exportações brasileiras.
Produtores acompanham o momento para decisões de venda, enquanto o consumidor pode sentir reflexos nos preços do café industrializado nas próximas semanas.