Utilidade pública
Cotação do café — 04 de dezembro de 2025
Situação atual
O indicador CEPEA/Esalq/USP para o café arábica marca R$ 2.217,50 por saca de 60 kg, com queda de 0,62% no dia anterior.
Para o café robusta, o mesmo indicador aponta R$ 1.373,92 por saca de 60 kg, com leve variação positiva de 0,05%.
Preço nos contratos futuros e mercado internacional
No contrato futuro de arábica para dezembro de 2025 (no exterior), o preço está cotado em US$ 403,75 ¢/lb, o que converte para cerca de R$ 2.835,97 por saca de 60 kg — tomando como base o câmbio vigente.
Os contratos com vencimento em março e maio de 2026 apresentam preços equivalentes a cerca de R$ 2.616,11 e R$ 2.494,25 por saca, respectivamente.
Panorama de mercado e fatores que influenciam a cotação
A recente valorização do café no Brasil e no exterior está ligada a um cenário de oferta global apertada — reflexo de safras reduzidas e estoques baixos.
A desvalorização cambial e o dólar mais alto frente ao real também pressionam os preços domésticos para cima, tornando o café brasileiro mais competitivo — e mais valorizado em reais.
Por outro lado, há expectativa de que a safra 2025/26 traga alguma recuperação da oferta global. Segundo estimativas de analistas, isso poderia aliviar a pressão nos preços — porém, o comportamento climático (variações de chuva, geadas) e a demanda global continuarão determinantes.
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📰 O que esperar para os próximos dias
Com os contratos futuros ainda em patamares elevados e a oferta global sob atenção, a tendência para os próximos dias é de volatilidade — especialmente se houver notícias sobre safra, clima ou câmbio. Para produtores e compradores, a recomendação é acompanhar de perto: as margens de preço permanecem sensíveis a variações externas.