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Café registra estabilidade e segue na faixa de R$ 1,7 mil por saca nesta terça-feira

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O mercado do café inicia esta terça-feira, 5 de maio de 2026, com preços relativamente estáveis no Brasil, mantendo o comportamento observado nos últimos dias, em meio ao avanço da colheita da safra.

A referência para o café arábica tipo 6 bebida dura gira em torno de R$ 1.770 por saca de 60 kg, com variações conforme a qualidade e a região produtora.

No mercado físico, especialmente em Minas Gerais — principal estado produtor do país —, os negócios seguem dentro de uma faixa aproximada entre R$ 1.850 e R$ 1.970 por saca, com destaque para praças importantes como Varginha, Guaxupé e Patrocínio.

Já levantamentos mais recentes apontam valores médios próximos de R$ 1.800 por saca para o arábica, enquanto o café conilon (robusta) aparece em torno de R$ 890 por saca, indicando diferença significativa entre as variedades.

Mercado internacional

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No cenário externo, os contratos futuros do café arábica seguem com oscilações moderadas, refletindo fatores como clima nas regiões produtoras, variação cambial e expectativa de oferta global.

Na Bolsa de Nova York, os preços operam na faixa de 380 a 390 centavos de dólar por libra-peso, sinalizando um mercado ainda atento às condições da safra brasileira.

Fatores que influenciam os preços

Entre os principais fatores que impactam as cotações neste momento estão:

Início da colheita no Brasil

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Condições climáticas nas lavouras

Oscilações do dólar

Demanda internacional aquecida

Tendência

A tendência no curto prazo é de manutenção dos preços com leve viés de oscilação, à medida que a entrada da nova safra aumenta a oferta no mercado. Ainda assim, a sustentação dos valores ocorre devido à demanda global e às incertezas sobre a produção em algumas regiões.

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O mercado segue atento às próximas semanas, quando o ritmo da colheita deve influenciar diretamente o comportamento das cotações.

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